משקאות חריפים

משקאות חריפים מצויים כיום בכל פינה ונגישים לכל דורש, בעבר היו נגישים לאלו שרצו להטביע את יגונם בבר חשוך ואפל .לכולנו יש זיכרון ישן מאיזה מערבון באיכות גרועה בו רואים את הכוכב הראשי בנקודת שפל מנטאלית ובו הברמן מוזג לו את וויסקי הבית לכוס שאט וזה לוגם אותה במכה ובדרך כלל מזמין סיבוב נוסף.

כיום על מדף המשקאות החריפים מצויים מאות מותגים שונים של כל משקה חריף שאפשר להעלות על הדעת , מליקר צ'ילי וקינמון, משקאות צבעוניים בטעמים שונים, משקאות עם נחשים, עקרבים ,תולעים ושאר חיות שונות ומשונות מעטרים כיום כל בר לגיטימי ברחוב הראשי של כל עיר ועיר.

הביטוי משקאות חריפים תמיד מזכיר את העולם הישן, את העולם הטוב והקסום בו לא היו מקרים מצערים הקשורים באלכוהול ובמשקאות משכרים או לפחות לא שמענו עליהם.
כיום הביטוי "אלכוהול" הוא השולט ביד רמה והקונוטציה בדרך כלל חיובית כל עוד היא נשארת בידי אלו שרשאים לשתות ובטח בידי אלו שמוסמכים למזוג.

להיות ברמן או מישהו שחי את הלילה ואת הסצנה זה הדבר הבא, לשתות אלכוהול יהיה תמיד "קול" אבל להבין בו ולרדת לעומקו זה הדבר הנחשב באמת.
ברמנים וברמניות רבים הופכים את מקצוע המוזג למקצוע המבוקש ביותר כיום בשוק העבודה למשוחררים טריים והכול תחת הכותרת עבודה שהיא גם "פאן".
האלטרנטיבות רחוקות מלהיות מגרות , מאבטח או מתדלק נשמע פחות סקסי והעובדות אינן משקרות, משקאות חריפים והעיסוק בהם תמיד היה מגרה יותר – התגובה של הגוף והנפש נוכח כניסתם של משקאות חריפים ומשכרים אליו תמיד מרגשת את החברה הצעירים.

הסיבה הפשוטה והעיקרית היא יכולת הבריחה החוקית מהמציאות הלא כל כך קלה שעובר אותו חייל או משוחרר או כל אדם אחר שרוצה לצאת מהקליפה הרגילה שלו ולהיכנס לנעליו בדרך אל הלא נודע. הקסם כמובן נמוג לאחר זמן מה אך ההרגשה בעקבות החוויה נשארת זמן רב יותר.

המשקאות אומנם "משקרים" ולא באמת יש איזה שינוי בביטחון העצמי או במראה, אך בזמן פעילות המשקה אין אנו יכולים כל כך להבחין בין אמת או שקר, בין טוב לרע ,פשוט מתמסרים להרגשה ולפעמים יש מן פחד מוזר אפילו שהיא שתגמר.

תחת הכותרת משקאות חריפים בתפריט ממוצע אפשר למצוא המון משקאות ורוב האנשים ימלטו בהיסטריה ובמהירות לאותה בירה ידועה ואהובה או לאיזה וויסקי שמצאו בארון המשקאות החריפים של אבא ולא באמת ירצו להתמודד עם מילים ששוברות שיניים.

הפיתרון הטוב ביותר כיום בלהפוך את המשקאות החריפים – "משכרים" למשקאות "דוברי אמת" הוא פשוט להתמודד עם חוסר הידע ועם המסך השחור שנפתח כל פעם מחדש עם פתיחת תפריט המשקאות או בהרמת הראש לעבר תצוגת הבקבוקים.

קורס הברמנים הוא השינוי בחיים שרוב החברה הצעירים בוחרים בו בשל העובדה שיש משהו בקורס הזה ויש משהו בתקופה הזאת בחיים שהופך את אי הידיעה למקצוע ועל ידי שליטה במשקאות חריפים אפשר להוסיף לחיים את ה"טיפה המרה" עם "אפטרטייסט" הרבה יותר מתוק.

אם שותים לא נוהגים