שם: עמית גלעד
תפקיד: מיקסולוג, יועץ מקצועי ומדריך בתחום האלכוהול
מאחורי הבר:17 שנה
מדריך פליירינג בעבר בזמן אמיתי. כיום מעביר שיעורי מיקסולוגיה מתקדמת
רקורד מסעדות/ ברים: אדום(י.ם), בראון, הרברט סמואל,223
זוכה מקום ראשון בתחרות הקוקטיילים הבינ״ל של ״Marie brizard" בבורדו לשנת 2010
כיום מספק מגוון שירותי יעוץ והדרכה לעסקי ברים ומסעדות, שירותי בר ברמת ״high-end" לאירועים ובניית תפריטי קוקטיילים בכל הרמות.
משפט: עשה מה שלבבך חפץ